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Metzgerei Mack
Kirchstraße 3 - 70839 Gerlingen
Tel: 07156 9444-0 - Fax: 07156 9444-50
info@maultaschen.com
 




Metzgerei: Mo - Do 7.30 - 13.30
+ 15.00 - 18.30
Fr 7.15 - 18.30
Sa 7.00 - 13.00
  Heiße Theke
Mo - Fr 8.00 - 14.00
   

 

 

 

 
E-Mail | Kontakt | Impressum | 12. Dezember 2017
 
Metzgerei Mack - Produktion  
Das Herz der Metzgerei

Unsere Produktionräume befinden sich direkt unter dem Ladengeschäft. Hier arbeiten drei Fachkräfte und Metzgermeister und sorgen mit ihren Fachkenntnissen und Erfahrungen dafür, dass die Verkaufstheke reich bestückt wird.
Zahlreiche regionale Produkte werden hier nach traditionellen Rezepten hergestellt. Dabei endet die Regionalität aber nicht an der "Schwäbischen Grenze". Auch luftgetrocknete Schinken und Salami aus dem Norden, Schwarzwälder Schinken oder der Pfälzer Saumagen: alles schmeckt bei uns einfach Original.
Die Einhaltung hygienischer Standardrichtlinien ist bei allen Mitarbeitern stets oberstes Gebot, das garantieren wir Ihnen. Die Beachtung des HACCP-Systems (Hazard Analysis of Critical Control Point Systems), eine Anforderungskatalog des EU-Hygienepakets, ist bei uns Standard.
Qualitätsauszeichnungen und Zertifiakte für unsere Produkte und unsere Metzgerei als Ganzes erhalten wir entsprechend regelmäßig.

Unsere Produkte werden von uns hauptsächlich für den eigenen Verkauf produziert. Einige Firmen und Vereine werden ebenfalls beliefert. Wir stellen jedoch keine industrielle Massenware für Großabnehmer und Großmärkte her.



Vor und hinter der Theke wird strengstens
auf Hygiene und saubere Verarbeitung geachtet


Täglich frische Würste

Ihre Weihnachtsbestellung für Fondue in Scheiben nehmen wir gerne bis zum 16.12.17 an.



   
© Metzgerei Mack - Ihre persönliche Metzgerei in Gerlingen bei Stuttgart